Pedagogų ir tėvų noras — užauginti savarankišką žmogų. Mokėjimas gaminti yra įgūdis, kurio reikia kasdien visą gyvenimą. 5–8 klasių mokiniai jau pasiruošę gaminti patys, eksperimentuoti ir atrasti savitus skonius. Gastro klasėje tam sudarome sąlygas: skatiname kūrybiškumą, komandinį tikslo siekimą ir kiekvieno asmeninių kulinarinių įgūdžių ugdymą.

Pasirinkdami šią edukaciją jūs galite pasirinkti iš kelių siūlomų programų arba galime priderinti pamokų turinį pagal individualius poreikius.

Desertų pasaulis. Ko išmoksime?

Saldžios pamokos — vienos mėgstamiausių, todėl pasirinkę desertų kulinarinę programą vaikai gamins tokius patiekalus kaip prancūziški eklerai, modernus šokoladinis pyragaitis su skystu įdaru, estetiški sausainiai, naminiai saldainiai, ar kiti skanėstai.

Pasaulio skoniai

Pamirškite makaronus su kečupu. Gastro klasėje mes mokomės patiekalų, kurių receptai gimė visame pasaulyje. Paprastai, bet ne prastai. Galima rinktis vieną patiekalą iš plataus pasaulio virtuvių repertuaro: tai gali būti amerikietiški mėsainiai, meksikietiškos tortilijos, itališkos virtuvės įkvėpti patiekalai, azijietiški “spring rolls” ar kiti populiarūs užkandžiai.

Individuali programa

Jei klasė turi savo idėjų, edukaciją pritaikome pagal poreikius. Kartu suderiname vieną patiekalą ar temą, kad patirtis atitiktų mokinių interesus ir lūkesčius.