Suaugusiems
Datas paskelbsime jau netrukus
120 Eur, 4 užsiėmimai
Mokymų informacija
Prisipažinkite – prie kavos ar arbatos neretai norisi kažko saldaus. O ką jau kalbėti apie šventes, kuriose taip gera pavaišinti svečius pačių paruoštais desertais.
- Per praktinius užsiėmimus gaminsime desertus, kuriuos vėliau galėsite drąsiai pakartoti namuose savarankiškai.
- Kiekvienai pamokai skiriame po 3 valandas, todėl turėsite pakankamai laiko ne tik pagaminti desertą, bet ir suprasti svarbiausius jo gamybos principus.
- Užsiėmimų metu kalbėsime apie ingredientus, gaminimo eigą, dažniausias klaidas ir mažas konditerijos paslaptis, kurios padeda pasiekti gerą rezultatą.
Gaminsime susikaupę, bet gera nuotaika taip pat įskaičiuota.
Desertų pasaulis: ko išmoksime?
Desertų pasaulis yra daug platesnis nei vienas mėgstamas pyragas ar tortas. Šiuose užsiėmimuose atrasite skonius, technikas ir receptus, kuriuos galėsite pritaikyti savo namų virtuvėje.
- Per 4 užsiėmimus pagaminsime 4 skirtingus desertus – nuo klasikos iki modernesnių skonių derinių.
- Mokysimės, kaip gimsta deserto struktūra, tekstūra ir skonis, kad receptas būtų ne tik pakartojamas, bet ir suprantamas.
- Galimi desertai – klasikinis tortas „Juodasis miškas“, kanelės, prancūziškas pistacinis pyragaitis ar moderni Medučio versija su mangais ir pasiflorais.
Tikslas paprastas – kad po kursų turėtumėte ne tik receptų sąrašą, bet ir daugiau drąsos kurti desertus patys.
Ko tikėtis užsiėmimų metu?
Užsiėmimai vyksta aiškia ir praktiška eiga, todėl dalyvauti gali ir tie, kurie dar nesijaučia visiškai drąsiai konditerijoje.
- Užsiėmimo pradžioje susipažįstame su įrankiais, saugumu ir gaminimo eiga.
- Tuomet kartu su mokytoja žingsnis po žingsnio gaminate desertą, kartodami veiksmus patys ir iškart matydami rezultatą.
- Pagamintą desertą galėsite ragauti drauge arba išsinešti namo ir pavaišinti artimuosius.
Vieno užsiėmimo metu visi gamina tą patį desertą. Užsiėmimas trunka 3 valandas, o visas kursas – 4 užsiėmimus.