Kam skirta?
Pradedantiesiems ir turintiems šiek patirties
Kada vyksta?
Liepos 22 ir 23 d., nuo 16 iki 20 val.
Kiek kainuoja?
140 Eur
Kurso programa ir receptai
Kurso metu pagaminsime du skirtingus biskvitinius tortus.
„Piña Colada“ tortas
Gaivus kokosų ir ananasų skonio tortas, sudarytas iš kokosinio biskvito, vaisinio ananasų intarpo ir kokosų kremo.
Pistacijų ir aviečių tortas
Sodresnis tortas iš šokoladinių biskvitų, pistacijų kremo, aviečių intarpo ir traškaus sluoksnio.
Mokymų forma ir eiga
Kam skirtas šis kursas?
- norite išmokti biskvitinį tortą pagaminti nuo pradžios iki pabaigos;
- jau kepate, tačiau kyla sunkumų surenkant arba išlyginant tortą;
- norite išmokti ruošti kremus, vaisinius ir traškius intarpus.
Kaip vyks mokymai?
Geras biskvitinis tortas priklauso ne tik nuo atskiro biskvito ar kremo recepto. Per užsiėmimus praktiškai pereisime visą procesą:
- kepsime kokosinius ir šokoladinius biskvitus;
- ruošime ananasų ir aviečių intarpus;
- gaminsime kokosų bei pistacijų kremus;
- surinksime ir stabilizuosime tortus;
- atliksime galutinį dekoravimą.
Naudinga žinoti
Trukmė: dvi pamokos po 4 val.
Datos: liepos 22 d. (trečiadienis) ir 23 d. (ketvirtadienis).
Laikas: nuo 16 iki 20 val.
Kaina: 140 Eur