Pradedantiesiems ir turintiems šiek patirties
Rugpjūčio 28 d. nuo 10 iki 14 val.
40 Eur
Kurso programa ir receptai
Dirbtuvių metu gaminsime keturių skonių didelius amerikietiško stiliaus sausainius (dar žinomus kaip Crumbl Cookies).
Pistacijų ir baltojo šokolado
Švelnus baltojo šokolado saldumas ir sodresnis pistacijų skonis viename minkštame sausainyje.
Sūrios karamelės
Karamelinis sausainis, kuriame saldumą subalansuoja žiupsnelis druskos.
Aviečių sūrio pyrago
Gaivesnis sausainis su aviečių rūgštumu ir kreminiu sūrio pyrago skonio akcentu.
„Lotus Biscoff“
Sausainis su karamelizuotų prieskonių skoniu ir „Lotus Biscoff“ kremu bei trupiniais.
Mokymų forma ir eiga
Kam skirtas šis kursas?
- mėgstate paprastesnius, tačiau išraiškingus desertus;
- norite išbandyti populiarius receptus;
- mėgstate eksperimentuoti su įdarais ir skonių deriniais.
Kaip vyks mokymai?
Dideli amerikietiški sausainiai nuo įprastų sausainių skiriasi ne tik dydžiu. Jų tešla turi išlaikyti formą, o vidus po kepimo – likti minkštas ir drėgnas. Užsiėmimo metu:
- ruošime sausainių tešlas;
- ruošime įdarus bei priedus;
- suformuosime, kepsime ir dekoruosime sausainius.
Naudinga žinoti
Trukmė: viena 4 val. praktinė pamoka
Data: Rugpjūčio 28 d. (penktadienis)
Laikas: nuo 10 iki 14 val.
Kaina: 40 Eur